化。我爸不再像个威严的巡视官，而是更像一位临时顾问。他会在早市时溜达到后厨，看火哥熬高汤，偶尔插一句“撇浮沫的时机再早十秒”；他会站在阿强旁边，看他片鱼生，沉默半晌后说“手腕再沉三分，刀尖走直线”；他甚至对苏琪那些“花里胡哨”的分子料理设备产生了兴趣，让苏琪演示了一遍真空低温机的工作原理，听完后评价：“慢工出细活，道理是通的。”

我妈则彻底融入了店员们的日常生活。她帮小美她们重新整理了前台杂物，用碎布头做了几个可爱的杯垫；她跟赵哥学会了用店里的电子点餐系统；她还自告奋勇帮忙准备员工餐，用从青川带来的腊味和干菜，变着花样做家常菜，吃得大家赞不绝口。

“阿姨，您这手艺太好了！”苏琪一边往嘴里塞腊肉炒笋干，一边含糊地说。

“好吃就多吃点。”我妈笑得眼角的皱...

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