声响清脆，油花四溅。

老板手上动作利索，铁勺翻搅着锅底，一颗颗云吞在油面上下翻滚，皮子从白变成金黄，再到微微焦脆的深金色。

整个过程不过两三分钟。

老板拿漏勺把炸好的云吞一颗颗捞出来，控干油，码进牛皮纸袋。

纸袋底部早已垫了吸油纸，讲究得很。

旁边一小碟自调的酱料，红中带黄，闻着有股微甜的醋酸味。

老板端到二人桌上，放下纸袋和酱碟，手在围裙上擦了擦，没急着走。

“小子，不是我说你。”

方俊还没反应过来老板在跟谁讲话。

“如果你真敢跟那女孩面对面说清楚，你现在都不是这个样子了。”

方俊手上的动作停了。

他脸上的表情很精彩，先是茫然，然后是窘迫...

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